MENU SAINT-VALENTIN 2010 En ce jour si particulier, offrez plaisir et gourmandise à la personne que vous aimez, et profitez du cadre de rêve du Relais Bernard Loiseau ! Le restaurant du Relais Bernard Loiseau (3 étoiles Michelin) vous propose son menu SAINT-VALENTIN 2010 (détail du menu) MENU AUTOUR DE LA TRUFFE
Le restaurant 3 étoiles Michelin du Relais Bernard Loiseau mettra à l’honneur la célèbre truffe du Périgord, reconnaissable à sa peau brun-noir et sa chair noir-pourpré parcourue par un fin réseau de veines blanches. Son parfum puissant et sa saveur si agréable en font la plus recherchée des truffes françaises. C’est ce diamant noir, de plus en plus rare, que Patrick Bertron vous propose de déguster de différentes manières (poêlé, lardé et rôti, saisi au beurre, haché…) lors de cette quinzaine particulière. Amuse-bouche, entrée, poisson, viande, chariot de fromages et dessert DE PLUS : - Pour profiter pleinement de votre soirée, nous vous offrons une remise de 30 % sur votre nuit dans notre Relais & Châteaux, avec accès à notre Spa de charme. - Notre fournisseur de truffe noire, la Maison Peybere, vous fait bénéficier de notre tarif pour l’achat de vos truffes (valable sur un achat jusqu’au 30/04/2010, offre privilège réservée aux clients du Relais Bernard Loiseau). -Vous repartirez également avec une râpe à truffes siglée « Bernard Loiseau – Maison Peybere ». |