| Un large choix de fromages sélectionnés et affinés par notre Maître affineur "Xavier" à Toulouse, membre du cercle des fromagers affineurs.
Nos vins sélectionnés après dégustation vieillissent dans notre cave voûtée.
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Aujourd’hui le restaurant vous propose un très large éventail de vins issus de toute les régions viticoles mais aussi une sélection d’alcools rares. (Bas Armagnac 1969 Francis Darroze...)
Les 120 références de notre cave vous permettrons d’accompagner au mieux votre repas. Des crus du Montagny, en véritable ambassadrice Céline QUENEAU vous fera découvrir la richesse de cette appelation.
Nos partenaires : La Buxynoise
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