Une fois franchie la sortie " Chalon Sud ", en trois minutes, tout bascule : un moulin avec sa mécanique et son bief, une terrasse sur les carpes rêveuses, et au-delà la Bourgogne opulente et sensuelle ; prairies piquées de Charollais, vignobles de la Côte Chalonnaise, trésors romans du Clunysois et de Tournus ; puis la Bresse et ses volailles, la côte de Beaune et ses grands crus, et la Saône bien sûr, qui fut pour les Romains, les musées en témoignent, la lente autoroute du bien vivre.

Moulin de Martorey
Une étoile au Michelin
Chemin de Martorez - 71100 Saint-Rémy
Téléphone : 03.85.48.12.98. - Fax : 03.85.48.73.67.
E-mail : moulindemartorey@wanadoo.fr

Accès par autoroute A6/E15 sortie 26, Chalon-sud, Chalon-sur- Saône, Montceau-les-Mines, Creusot (Le). Prendre à gauche : N80/E607 sur 1.1 km
Prendre à droite : Chemin de Martorez sur 90 m

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