Notre cave représente 4000 bouteilles en stock soit environ 500 références. De l’appellation la plus simple à la plus prestigieuse, Michel Philippon notre Sommelier, natif de la Côte et de parents ayant travaillé la vigne, connaît tout ce qui a attrait au vin par ses connaissances et ses relations avec les vignerons.
En plus de tous les crus de Bourgogne, vous y trouverez des vins des autres régions viticoles françaises.
Vous trouverez ses choix sur les ardoises aux murs de notre restaurant de plus avec la possibilité de goûter des grands vins servis au verre sous azote.
Vins servis au verre à partir de 3,50 € jusqu’à 13 €
La passion de notre Sommelier est de vous faire découvrir des vins coup de coeur, des sélections de la semaine, des vins de producteurs peu connus avec des rapports qualité-prix intéressants, ou alors, si vous lui faites confiance, il harmonisera d’après votre repas des vins à l’aveugle.
Quelques vieux millésimes et un grand choix de demies bouteilles complètent son livre de cave.
Notre Sommelier se tient à votre disposition pour des achats de vins. Rendez-vous et visites de caves, informations, ainsi qu’une vitrine d’articles et d’accessoires viticole, bouteilles et magnums de vin des hospices de Nuits. Cuvée achetée par notre établissement lors de la vente aux enchères au profit de l’hôpital de Nuits.
Quelques ordres de prix pour information sur les vins de Bourgogne servis à table en bouteille de 75cl.
Vins d’appellation régionale à partir de 15 €
Vins d’appellation village à partir de 25 €
Vins d’appellation 1er cru à partir de 28 €
Vins d’appellation grand cru à partir de 75 €
* Pour les menus à thèmes et de fêtes ( Saint Sylvestre,Saint Vincent etc...) carte des vins à partir de 32 € la bouteille
A déguster avec modération
Liste de taxis partenaires agréés affichée dans l’établissement.
|
