Restaurant de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30. Du mardi soir au dimanche midi.
Restaurant : 50 personnes Hôtel : douze chambres.
Aux portes de la capitale des ducs de Bourgogne, l’hôtel restaurant « La Musarde » est un écrin de verdure, idéal pour une pause loin des tourments de la ville.
Menus : de 28,50 € à 60,00 € pour le menu gastronomique Carte : entrées, poissons, viandes et desserts
• Tube de thon blanc semi-fumé par nos soins et pressé de foie gras • Filet de lotte en panière Thaï, lamelles de jambon cru à la coriandre sur fond de mousseline d’Epoisses Berthaut • Pigeon aux deux cuissons façon tajine • Rognonnade de veau en cocotte lutée de Maître Pierre »
Son chef, Marc OGE-DUB, passionné et perfectionniste Langues étrangères parlées : anglais, portugais Accessibilité (handicapé) : accès handicapé restaurant
L’hôtel ** propose 12 chambres équipées de salle de bains ou douche, W.C., vue sur le jardin, grand calme, téléphone ligne directe, prise ordinateur, télévision. Tarifs groupe, ½ pension et pension sur demande forfait étape VRP.
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