Poulet de Bresse rôti frites plus : 16 Euros (Les frites maison SONT)
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douzaine d’escargots en persillade
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8,00 Euros
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| Feuilleté de fruits de mer aux épices |
8.00 Euros |
| Salade de grenouilles décortiquées en persillade et crème légère |
9.50 Euros |
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Gateau de foie de Volailles sauce homardine et saint jacques
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9.50 Euros
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Foie gras maison de fabrication et ses toasts au pain d’épices
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10,50 Euros
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croustillant de saint Jacques marinées déglacées au chardonnay
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10,00 Euros
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escalope de foie gras poélé sauce aigre douce peches roties
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15.50 Euros
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| Cuisses de grenouilles en persillade |
15,50 Euros |
| Cuisses de grenouilles à la crème |
16,50 Euros |
| Filet de sandre aux épices e fruits de mer |
15.50 Euros |
| Pavé de saumon d’atlantique au vinaigre de framboises caramélisé |
17.50 euros |
| pavé de brochet et grenouilles au beurre blanc persillé |
15,50 euros |
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| Poulet de Bresse rôti |
16,50 euros |
| Poulet de Bresse à la crème |
18.00 Euros |
| Poulet de Bresse au vinaigre de framboises |
17.00 Euros |
| Poulet de Bresse aux queues d’écrevisses |
21.00 Euros |
| Poulet de Bresse au vin jaune |
22,00 Euros |
| Poulet de Bresse Bleu de Bresse et au SA crème de noix |
22.00 Euros |
| Poulet de Bresse aux morilles |
25.50 Euros |
| Poulet de Bresse aux ris de veau et champignons |
25.50 Euros |
| Poulet de Bresse aux truffes sauce |
23,50 Euros |
| filet de cannette aux trois poivres |
13.00 Euros |
| Bavette de boeuf sauce au bleu de bresse |
13.00 Euros |
| Suprême de Volaille à la crème et champignons |
12.50 Euros |
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Assiette de fromage
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6,00 Euros
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Fromage blanc
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2,00 Euros
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| Crème brûlée |
6,50 Euros |
| Tarte de saison |
6,50 Euros |
| Nougat glacé (maison de fabrication) |
6,50 Euros |
| Profiteroles nappées au chocolat |
6,50 Euros |
| Tarte tatin glace vanille et chantilly |
6,50 Euros |
| Brioche roti et sa poire caramélisé |
6.50 Euros |
| Un grand assiettes Choix de glaces |
6,50 Euros |
| Assiette gourmande (2 euros de supplément) |
8,50 Euros |
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